减肥的人总认为睡前是最不适合吃东西的，其实不然。不妨搭配着吃点碳水化合物的食物，如蜂蜜全麦吐司或水果，这个方法对多数人都有效，它既有像安眠药的安眠效果，却没有安眠药依赖的副作用，不会让人上瘾。
1.维生素B族的食物
消烦躁代表食物：全麦食品
B族维生素相互间有协同作用，能调节新陈代谢，增强神经系统的功能。全麦食品中含有丰富的B族维生素，它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。最重要的是，吃了不发胖，还利于减肥。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。
2.钙和镁的食物
放松神经代表食物：牛奶、核桃
研究发现，钙镁并用可成为天然的放松剂和镇定剂。钙含量丰富的牛奶被公认为&ldquo；助眠佳品&rdquo；。坚果类食物中镁含量较多，在临床上，核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。这些食物对人体有很大的帮助，不仅提高人体的机能，还有减肥的效果。
3.色氨酸食物
降低兴奋度代表食物：小米粥
色氨酸在人体内代谢生成5&mdash；羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感。同时，5&mdash；羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素，褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富，晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意，有利于提高进入脑内的色氨酸数量。此外，南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。此外，色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合（即先吃碳水化合物、后吃蛋白质的进食顺序）顺利进入大脑中，给你一个安稳的睡眠。因此，睡前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物，如蜂蜜全麦吐司或水果。既减肥，又健康。
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